Kulinarski saveti

SLAVICA ::

ja sam danas maznuo neku grilovanui piletinu...burek nisam jeo baš dugo,katastrofa

Uf... ja danas dva bureka s mesom smazao za tren oka Nisam vec neko vreme klopao burek.

Ovo me podseti na Djoku.. burek onako MASTAN i posle gajba piva.. MLAKOG. :D Mada ja to pivo posle bureka ne bih pio...

jedan kulinarski savet ladna supa i vruce pivo dobitna kombinacija

:S:
ladan burek i vruć jogurt
:monkey:

supa s knedlama, spanac, piletina, kolac od jabuka, sok Sprite... solidno

jedes ko svinja boli te kita

evo da dam jedan recept moje omiljene torte


Plazma torta sa višnjama

Umutititi slatku pavlaku. Umutiti 200 grama šlaga sa 2 dl mleka i u to dodati kiselu pavlaku. Sve to sjediniti (slatku pavlaku i šlag) i podeliti na dva dela, pa u jedan deo staviti 300 grama mlevenog plazma keksa. Plazma keks u komadu umakati u mleko i ređati na plato, pa ređati: jednu polovinu mase, višnje, drugu polovinu mase (s mlevenom plazmom) i odozgo nafilovati sa ostatkom umućenog (100gr)šlaga.

SASTOJCI

500 grama slatke pavlake
300 grama šlag-pene
1 kisela pavlaka
plazma keks ne mleveni (veće pakovanje)
300 grama mlevenog plazma keksa
500 grama višanja
1/2 litra mleka :smeh:

Pa ti si car devojka znaš li to?
Ja znam da pravim sladolede dobre. One iz kesice s tim što ja dodajem svašta da mu napravim pravi ukus i aromu.
Na primer kada pravim sadoled od višnje, isipam sadržaj kesice u posidu gde mutim, pa presipam mleko u jednu čašu (čisto zbog orjentacije količine), pa presipam u posudu, uzmem višnje iz zamrzivača nekolko komada, dok su još zamrznute iseckam ih (zato što ne otpuštaju boju i sok i ne prljaju toliko), pa ubacim u posudu. Pa mutim 3-4 minuta kao što piše.
Ako je sladoled od jagode, onda umesto mleka kupim najmanji milk šejk od jagode, pa zgnječim prave jagode par komada, pa presipam prah iz kese, pa mutim. ALi to ja manje od onog što piše na kesici zato što je šejk mnogo gušći od mleka, pa se i brže muti.
Ako je od vanile isto umesto mleka koristim šejk od vanile.
Ako je šumsko voće, onda mleko, ali siđem u dvorište pa naberem nešto od malina, ribizla, kupina (grad je to, sred Niša, tako da imam u malim količinama u dvorištu), pa naseckam i ubacim i umutim.
AKo je od čokolade, onda umesto mleka uzmem čokoladno mleko.
Ostali ukusi se prave normalno. Ostavi se bar 3 sata da se zamrzne, i onda može da se jede! naravno umutim i šlag neki kao dodatak! i navali narode!

svaka cast imas strpljenja ja odem u poslasticarnicu u gradu i najedem se sladoleda dok mi jezik ne utrne :pale:

haha pa ako, ti bar praviš druge stvari, pa ti je preselo više... domaćica!
hehe, eto me opet nazad, morao sam da odem van kuće na sat vreme. Obaveze biznis i tkao... šalim se haha

a pa dobro znas da spremas sladoled to je vise od prosecnog biznismena